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カレーオフ会の安田章大(少々追記しました) [関ジャニ∞クロニクル]


関ジャニ∞クロニクル

カレーオフ会


リポーターのヤス

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さわやか笑顔♡

思わず見入っちゃう、

いい笑顔ですっ(オキナワ風に(笑))


声、出てるなあ

ヒナちゃんにもほめていただきました


う~ん… レンズ面の反射の仕方…

これって度は入ってるのかなぁ…

髪と合ってるおしゃれなメガネ!


レーシックして10年以上経つけど

効き目はどうなってるんだろ!?




カレーオフ会主催者はゴズペラーズの黒沢さん

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ヤスは黒沢さんもカレーもきっちり紹介


喋る時に動く手

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身振りも添えて忙しいよ


よく動くんだなぁ、この手♡

働きものです




カレーが大事な黒沢さん

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お品書きを説明しながらも

火加減は忘れない、えらい!


ゆうこりんに食べてもらいたくて

去年から打ち合わせして

お品書きも考えてたって


表に出てなくて静かな時でも

裏ではきっちり仕事してる。

表がすべてじゃないんだよなぁ




お呼ばれで来ていたMS.OOJAさん。

出身地のご当地ソングを歌ってるから

私の地元ではまあまあ有名。






さー、まずは前菜4品

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・ナンプラー香る酢卵

・スモークサーモンとワカモレカナッペ ディルを添えて

・切り干し大根のサブジ(カレー炒め)

・人参、割けるチーズ、ローストクミンのサラダ


作ったのはもちろん黒沢さん、

食器もご本人自宅から持ち込み、

って

”頑張るから食べてほしい”感が溢れてる


ううう、そんな推し料理なら

食べてみたいよーー


ちなみに私は

ワカモレはカナッペにしない、

ディップで出して

好みで塗ったり乗せたりしてもらう。

そのほうがめんどくさくないもん(笑)




では、すいません、

いただかせていただきまーす

いつもながら丁寧なヤス◎

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親指がピン!


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お箸を持つ指が亀じゃなくて山!

この形になってるのを見るのが好きですっ


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指!指!山!山!♡


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卵好きのヤスから いい声が漏れ出たよ


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きゃあああ、お箸をくるんって回した。

このクセが私の大好物♡

クセっていうか

ヤスの、箸の置き方。


この置き方をするのは

エイトではヤスだけで、

と思ったが。。。

他メンバーの置き方を見てないから

他メンバーもしてるかもだけど、

とにかく、私は

ヤスがお箸をくるんってして置くのが

大好き♡

何回でも見たい!


くるんってして置くの、らぶ♡




酢卵

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たぶん酢ぅちょっと入れてることによって

中に黄身も少しやらかくなっていますし、

あと、パクチーが

少しいい感じに効いているので

まずは前菜としては

さっぱりとしていいと思います


いいぞいいぞ、食レポ完璧!

どんなものか、分かりやすかったよ




カナッペは薔薇になってる力作

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これ美味しそう

めっちゃ気になる


とはいえ、サーモンだから

亮ちゃんが食べれるか、

気になるところ…

大丈夫かな!?




STUBで焼き上げたミートローフ チーズ入り

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インパクトあるなぁ

チーズがとろっと美味しそう


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指!指!山!山!♡



お肉の上にチーズが乗ってて

ベーコンが乗ってるんですよ。

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だからお肉の2つの味を

まず一緒に楽しめる。

その上にチーズが乗っかるから

まろやかになる。

すんごい美味しい


流暢にレポしてるわ

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ゆるゆるとした ぶらりロケもいいけれど

がっつりリポートも出来る男、安田章大です♡




酔っ払い鶏カレーの仕上げを見守る

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口がハムってる! 真剣だからハムって♡



前日に作ったカレーだから

コクは増してるけど香りが飛んでるから

テンパリングをするんだって



テンパリング:
油で熱したスパイスを
油ごとカレーの仕上げに加える技法



テンパリングされました~~

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うっわ、スパイスの香りが立ってそうだわ。

匂い、嗅ぎたーーーい


赤ワインでコクも足してるって、

美味しそう過ぎて…

私も食べたいっ!





おいしい顔してる♡

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これは食べてもらいたいなあ。

スパイス1個1個ほんとに丁寧に

油から炒めてるから

スパイスが口の中に一気に広がるのと

なのに スパイスて

しんどくなりがちなんすけど、

重たくなりがちなのに軽い



パチパチパチ、食レポ上手!

イメージしやすい説明だわ


お前、キレキレやな

また褒められちゃったよ




柚子風味のブリと大根のカレーは

ココナツミルクと白みそも入ってるんだって。

どんな味なのか、気になる…

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ターメリックと塩コショウで焼いたブリ投入。

見守りながら箸を半分回すヤス♡

ついつい目が行ってしまう(笑)




ロケバスに話を返すことも忘れない

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いかがですか?ゆうこりん


「ゆうこりん」だって!


ゆうこりんが返事しかけたら

黒沢さんも話をかぶせてきた。

ここまできても緊張してるのかな?!

そんなときは

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自分から距離を縮めて接する!

少しはホッとしてもらえたかな!?


柚子の皮と三つ葉を散らして完成

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これも食べてみたい!

ブリがほんとにカレーに合うのか、

自分の口で確かめたいよ


黒沢さんが盛り付けた皿を

せっせとテーブルに運ぶヤス。

トレーに乗せても2皿が限界だったから

そこはさっと切り替えて

片手に1皿ずつ持っていってた。

気が利くなあ


柚子の果汁ですか?

あれを入れたことで

その酸味が出てくる。

んで大根の、和風の甘みと

あと、ブリの甘みかな!?

口ん中に3つきます


これは「美味しい!」は

はっきりとは聞こえなかった(爆)

ヤスはウソはつかないから。。。




ゆうこりんがオフ会にキターー

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抱き合って喜ぶヤスと黒沢さん


カレー作りを頑張った人と

その良さを伝えるのを頑張った人、

よかったね!!



亮ちゃんにはミートローフが大好評





今回のカレーオフ会は

見るのもよかったけど

食べたくなるものばかりで。

がぜん作る気がわいてきた






◆追記;裏ニクル#119

僕がおいしさをうまく伝えられへんかったら、

黒沢オフ会に迷惑掛けてしまうし。

せっかく出てくださった方が

ガッカリするのを見たくないから

僕も頑張らなっていう思いは

ありますね。


こういう出会いも一期一会やし、

収録やからとか関係なく

お話しできたらなって思うんです




ヤスの、ゲストへの想いを知ると

テレビの仕事を頑張る姿に

無責任な感想は言えないってなる


文句ではなく、

建設的な意見と数歩先を見る目で

冠番組を楽しめたらいいな


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